Опубликовано
Среди перерабатывающих предприятий отраслей агропромышленного комплекса наиболее материалоемкой является сахарная промышленность, в которой объем сырья и вспомогательных материалов, используемых в производстве, в несколько раз превышает выход готовой продукции. Она же является источником многотоннажных отходов производства и ценных вторичных ресурсов.
Раздел науки:
Автор:
М.П. Жигар, Н.М. Матусевич
Год издания:
2018
Библиографическое описание источника:
УДК 631.6:631.87
Издатель:
УО «Брестский государственный университет имени А.С. Пушкина»